此短刀为宫廷日常随身用品,作解食刀用。整器分为玉柄解食刀、玉刀鞘以及银制筷三部分。刀身为钢制,细长状,刀柄上细下粗。刀鞘亦为玉制,上雕如意纹,外壁垂直正中雕一龙首凸棱,再平行凸雕两圈系带,似模仿皮质刀鞘,颇为像生。鞘背面钻两孔,配银制筷一对,末一段阴刻「乾隆御用」楷书款。

此解食刀是清宫满族饮食习俗的产物。满人生活于我国东地区,为传统的狩猎民族,其传统饮食以肉类和黏性食物为主。满人入关后,仍然保持了满人狩猎进食的传统,随身带解食刀用以分割食物。传世品中类似的宫廷用解食刀,见北京故宫博物院藏一例,着录于Chuimei Ho及B.Bronson,《Splendors of China's Forbidden City: The Glorious Reign of Emperor Qianlong》,2004年,页194及201,编号248;见同着录中类似的金制对筷,页200,编号245。沈阳故宫博物院藏一件清代玉柄木嵌染牙鞘解食刀,刀鞘中同样含有对筷及骨签,见《Imperial Life in the Qing Dynasty: Treasures from the Shenyang Palace Museum, China》,新加坡,页73。

乾隆皇帝对王公大臣遵守满族旧例的要求非常严格,清史中有乾隆帝曾因怡亲王不配小刀而大怒的记载。清宫绘画中亦可见到帝王狩猎时虽然佩戴这种短刀,如北京故宫博物院藏清郎世宁绘「乾隆帝及妃威弧获鹿图卷」,可见乾隆帝腰间短刀,见《盛世天子—清高宗乾隆皇帝特展》,成都,2016年,页76。

香港苏富比曾售出一件清乾隆玉柄刀配铜鎏金刀鞘,2010年4月8日,拍品编号1812;另见香港佳士得曾售出一件铜鎏金刀柄配翡翠刀鞘短刀,2011年11月30日,拍品编号3233。